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北海道産生食用ほたて貝柱 Lサイズ 500g【全国送料無料】＜冷凍＞刺身ムニエルソテーフライカルパッチョバター醤油

4.7

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商品説明

「冷凍庫の名脇役」北海道産ほたて貝柱が食卓にもたらすちょっとした幸せ
【高品質な食材が支える、日々の暮らしの「ごちそう時間」】
みなさんのご家庭の冷凍庫には「困ったときにこれがあると助かる！」という定番の食材はありますか？
冷凍うどん・豚こま・ミックスベジタブル・・・どれも便利ですよね。
でももう一歩先の
「おいしくて家族も喜ぶ」
「ちょっと贅沢な気分が味わえる」
そんな食材がひとつあると毎日の食卓がもっと楽しくなりませんか？
その代表格として昔から変わらずいまでもジワジワと人気なのが
「北海道産生食可！お刺身用ほたて貝柱」なんです。
読んで字のごとく「生食」「お刺身」可能！
ほたて貝柱の醍醐味は「解凍したらそのまま食べられる」やっぱりコレですよね。
もちろんこの商品はぜひまずはお刺身でお召し上がりください。
甘くてクリーミーで北海道の海が育てたぷりぷり食感と上品な旨味。
ほたての一番の魅力はなんといっても「味の良さ」です！
熟練の職人が１つ１つ丁寧に手作業で貝柱だけを取り出し
トンネルフリーザーで急速冷凍してあるので解凍後は貝柱は新鮮そのもの！
冷蔵庫で自然解凍するだけ！または袋に入れ替えて流水解凍でもOK！
たったそれだけですぐに新鮮な獲れたて鮮度のお刺身をお楽しみいただけます。
【 500g入りが「ちょうどイイ！」理由】
「Sサイズって小さいの？」「もしかしてLって結構大きいのかな？」
サイズ表記だけだとちょっとわかりづらいですよね。
これは流通の際に規格として決まっている貝柱の共通サイズ表(一部)になります。
ホタテ貝柱のサイズ規格表(1kg)
Lサイズ　21～25粒　1粒の直径約5～7cm
Mサイズ　26～30粒　1粒の直径約5～6cm
Sサイズ　31～35粒　1粒の直径約4～6cm
ということは今回の商品は500g入りなのでおおよそ
Lサイズ → 11～13粒入り
Mサイズ → 14～16粒入り
Sサイズ → 16～18粒入り
となります！
S／M／Lサイズの貝柱実はこれ絶妙に使いやすいサイズ感なんです。
冷凍庫に収まりがよく使い切りやすいちょうどいいボリューム感。
2〜3人家族ならいろんな調理方法で複数の料理が賄えます。
あまりにも大きすぎると火が通りにくく扱いが難しい反面 S～Lはどれもちょうどよいサイズで
加熱しても硬くなりにくくどんな料理にもスッと馴染んでくれます。
量もちょうどイイ！し使い勝手もよいのが「バラ凍結」されていること。
これが本当に便利で 1粒ずつ凍らせてあるので「あとちょっと足りないな・・・」という時にも無駄なく使えるんです。
【今日から試せるアレンジいろいろ】
実際にどんな料理に使えるの？と思う方のために
我が家や友人たちそしてご利用のお客様の間で好評だった活用例をいくつかご紹介します。
● 解凍して即お刺身 → ごちそうサラダに変身
自然解凍してそのままお刺身で。
シンプルにわさび醤油もいいですがオリーブオイルと岩塩をふってベビーリーフに乗せれば立派なカルパッチョ風サラダに。
これワインにも超絶合います。
● さっとバター醤油ソテー → 白ごはんにベストマッチ！
定番のバター醤油炒めはエリンギやしめじなどのキノコ類と共にざっと炒めると
よりうま味が引き立ちます。
ほたての甘みと醤油の香ばしさで白ごはんが止まりません。
● ほたての炊き込みご飯 → 冷めても美味しいおにぎりが格別！
こちらはシンプルにお米と一緒に炊くだけ。
凍ったままの貝柱と炊き込みご飯の調味液をそのまま一緒に炊飯器へOK。
炊きあがりに蓋を開けた瞬間のフワッと広がる磯の香が食欲そそります。
まさに「ほたての炊き込みご飯」って感じがしますよね！
もちろんお弁当にもおすすめ。人参や油揚げをなど加えると彩りも栄養もバッチリです。
● 和風パスタ → 時短で豪華にメインディッシュにランクアップ！？
にんにくとオリーブオイルで炒めたほたてにひとつまみの岩塩と醤油をひとたらし。
ゆでたパスタに絡めるだけでシンプルなのにしっかりごちそう感のある一皿に。
おすすめは牡蠣のオリーブ漬けとベビーリーフを添えて
全体にピンクソルト散らせば一気にメインディッシュへランクアップ！
ライムをひとしぼりすれば爽やかな香りと共に味も気分も高鳴ります！！
次に冷凍庫を整理するときはぜひこのほたて貝柱の「定位置」も作ってみてください。
それが食卓にちょっとした幸せを運んでくれるかもしれません。